 |
|||||
  |
|||||
|
|||||
  |
|||||
|
|||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
|
|
| Novetats | ||
|
||
MENJAR SA ESTEVE |
||
|
|
|
|
| Les abelles i la mel. |
| Aquest any sembla bó per les abelles, però anem a veureles cada setmana, i sembla que només tenen ganes de criar i fer reineres, i poques ganes de fer mel. A nosaltres, fa dies que sens va acabar la de l'any passat, però aquesta setmana n'hem tret una mica, ara ha de reposar una setmana per netejar-se. 2009-05-03 |
|
|
| Les gallines i els pollets |
| Aquesta setmana han arribat un ramat de gallines, perquè feiem curt amb als ous, les velles ja van deixant de pondre. Amb elles també han arribat un ramat de pollets, per primera vegada, intentarem criar alguns pollastres. 2009-05-03 |
|
|
| Les Vaques |
| El Jony ja té 6 mesos i uns 300 kg de pes, té unes ganes de jugar que a vegades espanta els excursionistes que caminen pel voltant.
El camp de civada i pèsols està florit, aviat hi hauran tabelles.
2009-05-03 |
|
|
| Els fruiters |
| Primer van començar a florir els ametllers, que els pagesos de les contrades diuen que mai els havien vist florir tant tart (acabat ja el mes de febrer). Després van florir els albercocs i els presseguers... Ara ja han florit les pruneres i les pereres, i estan totalment florits els cirerers. Les pomeres, comencen ara a florir. Potser ha plogut massa, tot i que diuen que quan l'arbre floreix és quan més necessita de l'aigua... Ja si veuen bitxos de tota mena a veure que hi ha per menjar, i comença la lluita de la naturaleza i de la vida. 2009-04-13 |
|
|
| La poda d'oliveres |
| Des de Sant Josep, que estem podant les oliveres, aquests dies, com que no podem xafar l'hort, perquè està molt moll, ens va bé aquesta feina.
Algunes oliveres, les anem recuperant, ja que estaven perdudes dins el bosc, encara hi tenim feina, no la acabarem pas aquest any, però en farem una bona escabatxina.
2009-04-13 |
|
|
| PATATES |
| A les patates, no hi tirem res perquè es conservin, i per això aquests últims mesos estan tant arrugades, al soterrani, es grillen i van perdent humitat. La setmana passada vam fer un descobriment, i n’hem quedat molt contents... M’explico... A l’estiu, quan vam collir tota la patatada, vam deixar la majoria al soterrani, tal i com havíem fet sempre, però també vam fer una prova amb un pilot de patates..., ho havíem llegit al llibre de L’horticultor Autosuficient de John Seymour, el llibre explica com conservar-les sota terra. I, quina sorpresa més agradable, quan les hem destapat i hem pogut observar lo bé que s’han guardat, sense perdre gens d’aigua, hi ha una diferència molt gran amb les altres del soterrani, a partir d’aquest any ja sabem com les hem de guardar per tenir patates maques tot l’any. 2009-03-11 |
|
|
| L'hort i el planter |
| Hi queda poca cosa a l'hort d'hivern, i és hora de començar a replantejar el d'estiu, això és el que estem començant a fer. També hem començat a preparar el planter, hem fet un llit calent amb fems a dins l'hivernacle, i com que els fems agafen una mica de temperatura, les plantes passen millor les nits. Ja han començat a sortir les bledes i alguna tomaquera... 2009-02-24 |
|
|
| El molí de la farina |
| No tot va bé, i el molí, a pesar de ser alemany, amb una de les primeres molgudes, s'ha espatllat. Estem buscant solucions. 2009-02-24 |
|
|
| PA D'ESPELTA |
| Aquesta era una de les fites, fer-nos el pa i les coques amb la nostre farina d'espelta, a partir d'ara serà així. 2009-02-12 |
|
|
| Masanobu Fukuoka (Japó, 1913-2008) |
| “Només tinc un missatge per als joves del segle XXI: torneu a la natura...”
2009-02-12 |
|
|
| pàgina: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 [29] 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 |
|
© Menjar sa Esteve SCP