Menjar sa Esteve

LA PODA DE FRUITERS

Ja fa uns dies hem començat a podar els ametllers, i demà comencem amb els presseguers, avui a la nit, ja estavem -4º, comença el fred.

2006-12-11

OLIVES NEGRES

Les olives ja s'han tornat madures, negres, i avui les comencem a collir, aquestes les moldrem en fred per fer-ne oli.

2006-12-11

No oblidarem al Rosendo

No se si coneixíeu el Rosendo, era el masover que hi havia abans que hi vinguessim nosaltres a Can Feixas, ell no va néixer aquí, però hi vivia des dels set anys, era tot un personatge, incansable.

A nosaltres ens va ensenyar els termes de la finca, i ens va orientar un munt de vegades pels treballs que havíem d’anar fent, quan vam arribar i anàvem una mica despistats.

es va morir el dimecres dia 6 de desembre amb 88 anys, els que el vam conèixer no l’oblidarem.

2006-12-11

ELS FRUITERS

Ja els comença a caure la fulla, semblava que sempre seria primavera, però no!. Ha començat el fred, ells ara reposaran, és necessari que ho facin perquè a la primavera brotin amb més força.

2006-11-29

LES GALLINES

Hem comprovat que el pinso ecològic del Josep Bové de l'Espunyola, els va millor a les nostres gallines, fan els ous amb la closca més dura, i se les veu més contentes.

2006-11-29

ESTAT DE L'HORT

A dia d'avui en el nou hort ja hi hem plantat els pèsols, les fabes, una era d'alls tendres, una era de pastanagues, una d'espinacs i unes quantes carxoferes.

2006-11-29

PLANIFICACIÓ DE L'HORT

Les pluges també van bé per fer coses sota teulada, com és ara planificar l'hort. Aquesta no és una feina sensilla. Hem agafat un camp d'una mica menys d'una hectària i hi hem estudiat uns trossos de terres rectangulars, a cada tros, hi plantarem segons el temps i la lluna una especie determinada de vegetal, de manera que quan aquest s'acabi collint i deixi el tros vuit n'hi poguem plantar una altre ben diferent de manera que els bitxos se'n vagin al no agradar-els-hi la nova planta, i així, anar mantenint amb el mínim de plagues possible el tros...

2006-11-18

ELS TEMPS QUE FA.

Sembla que aquest any no vol fer fred, avui aquí teniem 4º a les 8 del matí, però crec que ara pujaran les temperatures, ha sortit el sol. Han anat bé les plujes d'aquests dos dies, tot i que ens ha plogut molt poc (5 litres m2).

Els camps ho necessitaven i aquesta humitat ajudarà a creixer els sembrats.

Ara se'n parla molt del "CANVI CLIMÀLIC", i no és una cosa que hagi sortit pas aquest mes, ja fa anys que tots els cientifics coincideixen amb aquest tema, a veure si els nostres dirigents finalment s'ho prenen en serio, i ens encarrilen per buacar-hi solucions, no cal perdre les esperances...

2006-11-18

ELS CEREALS D'HIVERN

Aquest dimecres vam sembrar el blat d'espelta i el dijous l'ordi.

Aquest any hem fet sembra directa, això vol dir que hem sembrat sense conrear la terra des de l'última collita.

Hem introduït aquest sistema de sembra per tal de minimitzar l'erosió de la capa superficial de la terra i el consum de combustibles i eines.

2006-11-10

OLI VEGETAL DELS FREGITS

A partir d'ara, si voleu, podeu guardar l'oli dels fregits que us el recullirem.

Més endevant, volem fer anar els nostres tractors amb aquest oli recuperat.

2006-11-07

pàgina: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 [45] 46 47