Usuari:
Password:
Novetats
MENJAR SA ESTEVE
EL PLANTER
Com ja sabeu, la nostra voluntat és la de tancar tot el cercle productiu dins l'explotaciò, per no importar de l'exterior, malaltíes de plantes o d'animals. Per això ja vàrem fer proves la temporada passada per fer-nos el planter en un hivernacle casolà i aquest any ho volem fer una mica més seriós, en un hivernacle com cal de 8x4m. i dos m. d'alçada.

Veurem que en sortirà!

2008-01-27

EL VI DEL 2007
Ahir vam trascular el vi dels dipòsits on es feia la fermentació malolàctica cap a les botes de roure. Aquest pas s'ha de fer a les setmanes més fredes de l'any, i amb lluna minvant. Ara hem d'esperar fins al març o l'abril per poder tastar-lo.

2008-01-10

La poda
Aquests dies, alternem el collir olives al matí amb la poda de la vinya a la tarda. La setmana vinent, potser, començarem la poda dels ametllers.

2008-01-10

GENER
Joguines noves, fred al nas,

un esternut i un vent de glaç.

Gener tan llarg, flor d’ametller,

aquells ocells, on deuen ser?

Naus de l’espai, cap al balcó,

surten del meu televisor.

Els obro amb compte el finestral,

aviat s’allunyen, tant se val.

Entre els estels, mig amagada,

juga la lluna enfarinada.

I veig la Reina de les Neus,

gossos de plata als seus trineus.

Vespres d’hivern, nit que s’escola,

sopa amb olor de farigola.

Per Salvia

2008-01-03

LES GALLINES EMPORDANESES
Crèiem que no ponien... Un dia vam descobrir un pilot de 8 ous amuntegats al paller petit que hi ha prop del galliner, llavors vam trobar un altre pilot d’ous d’uns 11 també als voltants del galliner, ben arrecerats, ahir mateix vam trobar dos ous més al costat del safareig, i és que ja no sabem ni per on surten hi ha una xarxa ben posada, un dia vam trobar-hi una gallina enganxada, que havia sortit i no podia tornar a entrar.

Aquestes gallines són ben salvatges!

2008-01-03

PER FI PLOU
Ahir a Camps hi van ploure 5 litrets, ja era hora, està tot tant sec!

A veure si avui hi torna!

2008-01-03

MOLTA DE LES OLIVES
El dijous dia 3 de gener, tenim hora per moldre les olives al molí de Rajadell, a partir de la setmana entrant ja podrem tastar l'oli d'aquest any.

2008-01-01

Pessebre de Cal Feixas
Per aquest dissabte ja tindrem apunt el pessebre. Aquest any será una mica mes reduit, degut a que el Joan no l'ha pogut preparar, per malaltía, amb temps. Us convidem a tots a que el visiteu fins el proper día 6 de gener.Bones festes a tothom.

2007-12-22

Collita d'olives
La setmana passada vam començar a collir les olives per fer l'oli, aquesta temporada es presenta una mica millor que la de l'any passat, tot i que les olives han quedat petitones per falta d'aigua. Aquí, a Camps, tothom les ha collit i molts ja tenen l'oli al rebost.

2007-12-17

Sembrats ecològics
En la producció de cereals ecològics, el més difícil és evitar les males herbes, és per això que hem comprat una màquina per treure-les.

2007-12-06

pàgina:  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  [35]  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  

© Menjar sa Esteve SCP